【来源】民间食疗方
【原料】鲜苦瓜250克，瘦猪肉100克。 【制作】苦瓜去瓤切块，猪肉切片，同放锅内加适量水煮汤，煮熟后加适量盐调味食用。
【说明】此汤有清热解暑，明目去毒的作用，适宜于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。
