刘曙彪表示，从9月12日至今，广州市质监局的工作人员加班加点对液态奶进行抽查检验，风行、香满楼等9家广州本地企业生产的液态奶目前未检出三聚氰胺。而出现在黑名单里的光明牛奶，生产场地都在北京和武汉，广州光明乳业生产的液态奶未检出三聚氰胺。
他特别强调，广州乳制品企业的奶源全来自广东省内，不存在散户收购牛奶的情况。
据他介绍，从9月17日起，广州市质监局已经按照国家质检总局统一部署，对所有乳制品生产企业实行驻场监管，24小时全程监控，对产品进行批批检验。“9月17日以后生产的产品，都可以放心食用”。
刘曙彪表示，下一步广州将对含乳饮料、雪糕等含乳产品进行抽查检验，届时将及时公布抽查结果。他说，目前市面上存在很多以奶粉为原料生产的含乳产品，像有的蛋糕店用奶粉来制作蛋糕，其中不少奶粉是来自北方。
自蒙牛、伊利和光明部分液态奶检测出含三聚氰胺后，有不少市民都选择用豆奶、维他奶等做替代品。对此，他说，维他奶、豆奶基本上不含牛奶，而是植物蛋白饮料，之前也没有查出质量问题。
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