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时尚健身餐:有氧能量餐

上海家庭报  2006-10-9 19:50:14  http://www.ylbj.com  人气:
   有氧能量餐,也就是低脂高蛋白菜,各类海鲜和瘦肉最符合要求。除了原材料外,烹调的方法也很重要,越简单的烹制方法其实是越健康的,用橄榄油也远比用其他的油好。
  
  品尝地点:广州拉丁餐厅(天河路228号正佳广场3楼3A001)
  
  意中小厨(建设六马路宜安小区内)
  
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         烤上脑(自助餐)
  
  上脑在肩的下面,肉质比较嫩,大部分都是瘦肉,有一条肥边。烧烤本身这个烹调方式很简单,没有额外的油和添加剂。吃的时候可以选择丢弃肥边,或者吃一点来调济口感。
  
  
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         烧黄花鱼58元
  
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  黄花是咸水鱼,口感类似银雪鱼,但更加不油腻。烧烤黄花,更是没有一点脂肪,若嫌干了一点,不妨浇上一些橄榄油来吃,很香。
  
  
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