人对流腮的易感性是高的，可达88%一100%。流腮的抗体可通过胎盘传递，而大约80%的成年人有抗体，故大多数婴儿有免疫并持续大约6个月。这是造成幼小婴儿临床病例罕见的原因。流腮发病总数的85%一90%为15岁以下的儿童，50%发生在5—9岁。所以儿童是主要的易感者。对本病的易感儿童随年龄的增加而下降。在15一19岁时仅为10%一12%，而20岁以上则94%为不易感者。根据流行病学的调查，无临床症状而双份血清抗体滴度增长4倍以上的有8.7%。13.3%。
许多临床观察及动物实验证明流腮的潜伏期是14—25天，绝大多数是18—19天。因此接触流腮患者后，要自接触之日算起，至少观察3周。
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